Truques da Mamãe
Aqui vc encontrará aqueles truques que só nossa mãe sabe, que sempre resolve nossos apuros na cozinha!
Compartilhe conosco os seus segredinhos também!
Top Blog 2.012
Blogs Amigos
-
<
-
-
-
-
-
-
-
Blogs Parceiros
-
-
-
Direitos Autorais
Todos os materiais (textos, fotografias e imagens) disponibilizados neste blog estão sobre a proteção da LEI DO DIREITO AUTORAL Nº 9.610, de 19 de fevereiro de 1998. É proibida toda e qualquer comercialização dos mesmos, em quaisquer meios de comunicação, sem prévia consulta e autorização. Para reprodução sem fins comerciais, é obrigatória a divulgação da autoria do material aqui disponibilizado.
Malana Alves
janeiro 18, 2012 at 17:49
Meus truques:
1 – quando faço bolo, acrescento uma colher de sopa de oleo junto com a manteiga ou margarina. Isso deixa o bolo muito mais fofinho e ele fica macio por mais tempo.
2 – sempre coloco uma colher (de cafezinho) com açucar ao molho ou massa de tomate quando vou preparar uma comida. Isso reduz toda a acidez do tomate.
3 – para o bife de fígado ficar mais macio coloco um pouco de leite, e, para deixar o sabor dele mais suave, além de temperar com alho e sal, coloco um pouco de pimenta do reino, cominho e louro (todos em pó), mas bem pouquinho mesmo e também retiro toda a pele que vem na borda do bife, bem como aquelas de dentro dele.
Tenho um monte, mas a medida que for lembrando eu evio e compartilho com voces.
Bjoks
oaprendizdecozinheiro
janeiro 18, 2012 at 21:58
Oi Malana, obrigada pelas dicas, já estou postando lá na seção. E continue participando com suas dicas, estamos adorando. Beijosss