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Brownie

22 dez

Comemorando hoje meu aniversário de namoro, resolvi fazer um Brownie bem delicioso em homenagem ao meu namorido “Alessandro”, pois adoramos chocolate.

Ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) chocolate em pó
  • 3/4 xícara (chá) de achocolatado
  • 1 + 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 02 xícaras (chá) de açúcar
  • 02 pitadas de sal
  • 04 ovos
  • 1 colher (chá) essência de baunilha
  • 150gr de chocolate meio-amargo em cubos (eu prefiro chocolate ao leite)
  • castanhas de caju picadas (a gosto)

Modo de preparo

  • Misture o açúcar e o os ovos. Em seguida junto todos os ingredientes até que forme uma massa homogênea
  • Forre uma assadeira com papel manteiga (pode ser untada, mas de preferência ao papel, melhor) e despeje o creme de maneira uniforne.
  • Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos.
  • O ponto certo é quando está levemente crocante por cima e com a massa molhadinha em virtude do chocolate derretido.
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Publicado por em dezembro 22, 2011 em Bolos e Tortas, Sobremesas

 

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