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Sorvete de Creme

11 jan

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de leite gelado
  • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/8 colher (chá) de sal
  • 475 ml de creme de leite sem soro ou fresco

Modo de Fazer

  • Misture o leite, a baunilha, o leite condensado e o sal. Reserve.
  • Bata o creme de leite até formar picos firmes. Misture o creme de leite ao leite condensado.
  • Despeje o sorvete num refratário baixo com capacidade para 2 litros. Congele por 2 horas, mexa o sorvete com uma colher e congele por mais 2 horas.
  • Sirva a seguir ou grade em um recipiente fechado no congelador.

Fonte: Publicitário na Cozinha

 

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