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Queijadinha de Assadeira

31 jan

 

Ingredientes

  • 2 copos de açúcar
  • 1/2 litro de leite
  • 4 ovos
  • 100g de queijo ralado
  • 100g de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Fazer

  • Bata no liquidificador: o açúcar, o leite, os ovos, o queijo ralado, o coco ralado, a farinha de trigo e a manteiga. Despeje a mistura na assadeira bem untada e levar ao forno pré-aquecido até dourar, aproximadamente 30 minutos.
  • Desenforme frio. Corte em retângulos e polvilhe com açúcar.

Fonte: Receitas da Allana

 
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Publicado por em janeiro 31, 2012 em Doces, Sobremesas

 

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