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Frango ao Molho Cremoso de Queijo

05 fev

 

Ingredientes

  • 1 frango cortado em pedaços
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de meio limão
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 10 folhas de sálvia
  • 1 embalagem de cream cheese
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • Meia xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de pimenta rosa

Modo de Fazer

  • Lave o frango, tempere com sal, pimenta, alho e limão. Em uma frigideira, aqueça o azeite, frite o frango com as folhas de sálvia até ficar dourado.
  • Em uma tigela, misture bem o cream cheese, o queijo parmesão, o creme de leite e o leite.
  • Junte ao frango, tampe e deixe cozinhar em fogo brando por 5 minutos.
  • Desligue o fogo, salpique a pimenta rosa e sirva em seguida.

Dica: Sirva o frango com arroz branco ou massa.

Rendimento: 4 porções

Fonte: MdeMulher Culinária

 
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Publicado por em fevereiro 5, 2012 em Aves

 

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