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Nuggets de Frango

18 fev

Ingredientes

  • 600gramas de filé de frango picado
  • 2 fatias de pão de forma picadass
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Clara de ovo para empanar
  • Gergelim para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de Fazer

  • No processador bata o frango, o pão, a cebola, o alho, a farinha de trigo e o queijo até formar uma massa. Modele os nuggets , passe na clara de ovo e no gergelim. Frite no óleo bem quente até dourar.

Dica: Os nuggets podem ser congelados sem fritar por até 60 dias. Eles também ficam ótimos assados.

Rendimento: 24 unidades

Fonte: MdeMulher Culinária

 
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Publicado por em fevereiro 18, 2012 em Lanches

 

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