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Sorvete com Farofa e Cobertura de Chocolate

28 fev

Ingredientes

  • 8 bolas de sorvete de creme ou de sua preferência

Farofa

  • 1 pacote de bolacha de maisena
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas

Cobertura 

  • 400gramas de chocolate ao leite
  • Folhas de hortelã

Modo de Fazer

  • Farofa: No liquidificador, bata o biscoito até virar uma farinha. Acrescente o leite em pó e bata até os ingredientes se integrarem. Retire do liquidificador e misture as nozes.
  • Faça 8 bolas de sorvete e envolva-as na farofa. Leve ao freezer até ficarem bem firmes. Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas. Com o auxílio de uma colher cubra as bolas de sorvete com o chocolate derretido e leve a freezer até endurecer.
  • Sirva com o restante da farofa  e folhas de hortelã.

Dica: Guarde a farofa que sobrar em um pote fechado por até 8 dias.

Rendimento: 08 porções

Fonte: MdeMulher Culinária

 
 

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