RSS

Brusquetta

03 mar

Ingredientes

  • 2 fatias de pão italiano ou outro da sua preferência
  • Azeite de oliva para passar no pão
  • 1 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada
  • 1/4 xícara (chá) de linguiça calabresa cortada em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de cebola picada
  • 1/4 xícara (chá) de tomate picado
  • 2 fatias de lombo defumado ou presunto rasgado grosseiramente
  • 1 dente de alho picado
  • 8 azeitonas fatiadas

Modo de Fazer

  • Pré-aqueça o forno (250° C), Regue cada fatia de pão com o azeite e começe a montar.
  • Para a de calabresa: Coloque metade do alho, a calabresa, metade da cebola, metade das azeitonas, 1/2 xícara de mussarela e o orégano.
  • Para a de lombo: Coloque a outra metade do alho, o lombo, o tomate, a outra metade das azeitonas, o restante da mussarela e o orégano.
  • Leve ao forno por uns 10 minutos. Sirva quente.

Rendimento: 02 unidades

Fonte: Tavola Calda

 
Deixe um comentário

Publicado por em março 3, 2012 em Pães & Afins

 

Tags: , , , ,

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

 
%d blogueiros gostam disto: