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Bolo de Milho com coco

14 mar

 

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1/2 pacote de coco ralado

Modo de Fazer

  • No liquidificador, bata o milho verde, o leite condensado, os ovos e o coco ralado. Coloque em forminhas individuais untadas e enfarinhadas.
  • Asse no forno preaquecido a 200ºC por 45 minutos ou até dourar. Sirva nas próprias forminhas, sem desenformar.

Dica: Use o coco ralado em flocos, fica muito mais gostoso.

Rendimento: 10 bolinhos

Fonte: Meu Livro de Receitas

 

 
 

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