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Massa de Biscoito

Massa de preparo rápido, é feita com 1 pacote de biscoito tipo maizena (200g), no lugar da farinha. Torta de limão com essa massa, fica uma delícia. Comece triturando aos poucos os biscoitos num liquidificador, usando o modo pulsar, para que se forme uma farofa.

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Derreta numa panela, 1/2 pacote de manteiga (100g). Depois que derreter, coloque a farofa de biscoitos e vá mexendo com uma colher de pau, até a manteiga incorporar e umedecer a farofa.

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Misture bem até que a massa fique homogênea

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Despeje a farofa numa forma que possa ir ao forno e com a mão espalhe a massa, pressionando um pouco, de maneira a forrar toda a forma. Com uma colher nivele a massa.

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Leve ao forno em temperatura alta para assar por 15 minutos, ou até ficar dourado. Pronto! Com ela você poderá fazer uma torta de chocolate, limão, laranja, morango ou a fruta de sua preferência.

                                                                                                                                    Fonte: Blog Rainha do Lar

 

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