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Arquivo da tag: Queijo Mussarela

Bauru de Pão de Forma

Ingredientes

  • 1 colher(sobremesa) de margarina light
  • 1 fatia de peito de peru
  • 1/2 tomate em fatias
  • 1 fatia de mussarela
  • 2 fatias de pão de forma

Modo de Fazer

  • Passe a margarina nas duas fatias de pão.
  • Coloque o peito de peru, o tomate e a mussarela, em uma metade do pão. Feche o sanduíche.
  • Leve para aquecer no forno elétrico por 3 minutos, para derreter o queijo. Sirva a seguir.

Rendimento: 01 unidade

Fonte: cyberdiet

 
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Publicado por em abril 13, 2012 em Diet & Light, Lanches

 

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Batata Frita com Queijo e Bacon

Ingredientes

  • 100gramas de bacon em fatias
  • 6 batatas Asterix (casca vermelha)
  • 1 litro de óleo para fritura
  • 3 pitadas de fermento em pó
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 150 gramas de queijo mussarela ralado grosso
  • 150 gramas de queijo prato ralado grosso

Modo de Fazer

  • Coloque as fatias de bacon em um prato forrado com duas folhas de papel toalha e cubra com mais duas folhas de papel toalha e leve ao microondas por aproximadamente 5 minutos, até ficarem sequinhas. Pique o bacon grosseiramente e reserve.
  • Lave as batatas e corte em forma de palitos (com casca mesmo), coloque em um recipiente com gelo para não escurecerem. Leve uma panela ao fogo e deixe o óleo bem quente, enxugue as batatas em um guardado seco e limpo, polvilhe com o fermento em pó para ajudar a retirar a umidade. Coloque para fritar as batatas e vá colocando num recipiente com papel toalha para absorver o óleo.
  • Num refratário acomode as batatas fritas, colocando o queijo mussarela e o queijo prato por cima e para terminar acrescente o bacon picado. Leve ao forno para gratinar, mais ou menos 5 minutos. Sirva a seguir.

Fonte: Panela de Barros

 
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Publicado por em março 22, 2012 em Acompanhamentos

 

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Pastéis de Ontem

Sabe quando você abre a geladeira e tem alguns potinhos com sobras? Pois é, estava nessa situação agora tarde e cheia de criança em casa. Encontrei uma receita simples e prática que resolvi compartilhar com vocês. E o melhor de tudo, vai direto ao forno.

Ingredientes

  • 1 rolo de massa pronta para pastel
  • 2 a 3 xícaras de restos (todos os potinhos com sobras da geladeira)
  • Ovo para pincelar

Modo de Fazer

  • Abra a massa, dividindo-a em duas folhas de mesmo tamanho.
  • Disponha montinhos de recheio, um ao lado do outro. Pincele os vãos entre os recheios com ovo batidinho e posicione a segunda folha de massa sobre tudo.
  • Aperte a massa de cima sobre os montinhos de recheio, tirando cuidadosamente o ar.
  • Corte os pasteizinhos e feche as bordas apertando com um garfo.
  • Disponha-os em uma forma, pincele cada um com ovo e leve ao forno médio, assando até dourar.

Dica: Os restos: na ocasião desta receita, em minha geladeira haviam restos de frango, abobrinha e cenoura ralada, e queijo mussarela. Tudo foi picado em pedaços minúsculos, misturado, temperado e usado como recheio.

Fonte: Mixirica

 
 

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