Paçoquinha de Colher

 

Ingredientes

• 500gramas de amendoim sem pele tostado
• 1 lata de leite condensado
• 1 + 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Fazer

• Pique o amendoim grosseiramente. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a manteiga. Cozinhe em fogo brando, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
• Retire do fogo, misture o amendoim e o creme de leite.
• Distribua em copinhos. Sirva quente ou fria.

Dica: Decore com amendoim moido.

Rendimento: 20 porções

Fonte: mdemulher