Beirute Festa do Mar

Ingredientes

• 4 unidades de pão sírio light médio
• 1 lata de atum sólido light ou ao natural
• 1 xícara(chá) de maionese light
• 4 folhas de alface crespa
• 1 cenoura ralada
• 2 tomates em fatias
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Fazer

• Corte o pão sírio ao meio e leve ao forno(quente) para torrar levemente. Reserve.
• Numa tigela, misture o atum com a maionese, o sal e a pimenta. Passe uma camada nas fatias de pão. Recheie com a alface, a cenoura e o tomate. Cubra com a outra metade do pão.
• Sirva a seguir.

Rendimento: 04 porções

Fonte: cyberdiet

 

Bauru de Pão de Forma

Ingredientes

• 1 colher(sobremesa) de margarina light
• 1 fatia de peito de peru
• 1/2 tomate em fatias
• 1 fatia de mussarela
• 2 fatias de pão de forma

Modo de Fazer

• Passe a margarina nas duas fatias de pão.
• Coloque o peito de peru, o tomate e a mussarela, em uma metade do pão. Feche o sanduíche.
• Leve para aquecer no forno elétrico por 3 minutos, para derreter o queijo. Sirva a seguir.

Rendimento: 01 unidade

Fonte: cyberdiet

 

Torta Gelada de Bis

 

Ingredientes

• 2 caixas de bis (branco ou preto)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

Modo de Fazer

• Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por cerca de 30 minutos (após começar a pressão). Deixe esfriar completamente antes de abrir.
• Pique as duas caixas de bis em um refratário e acrescente o creme de leite e o leite condensado, que terá se transormado em doce de leite, misturando delicadamente até formar uma massa pastosa. Leve à geladeira até endurecer e sirva.

Dica: Use uma forma de fundo removível, para que você possa servir com mais elegância; Atenção! Nunca abre a lata de leite condensado antes de esfriar completamente, já que o doce de leite pode espirrar; Para deixar a sua torta ainda mais bonita e gostosa, cubra com ganache ou pedaços de bis.

Fonte: clubebatom

 

Bala de Brigadeiro

 

Ingredientes

Calda

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) vinagre de maçã

Brigadeiro

• 2 latas de leite condensado
• 1 + 1/2 colher (sopa) de margarina
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Fazer

• Calda: Misture os ingredientes e leve ao fogo alto por 10 minutos ou até começar a amarelar. Retire do fogo e teste o ponto: ponha um pouco da calda em uma xícara (chá) de água e veja se ela fica dura e crocante.
• Brigadeiro: Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer até se soltar do fundo da panela. Despeje em um prato umedicido e deixe esfriar. Enrole os brigadeiros com as mãos untadas e, espetando cada um em um palito e logo a seguir passe na calda.
• Coloque sobre papel manteiga até endurecer.

Rendimento: 30 unidades

Fonte: mdemulher

 

Torta de Brigadeiro

Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito de leite
• 80 gramas + 2 colheres (sopa) de margarina
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 latas de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• Bolinhas de chocolate para decorar

Modo de Fazer

• Massa: Triture os biscoitos. Misture 80 gramas de margarina até formar uma farofa. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24cm de diâmetro com aro removível. Asse no forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.
• Recheio: Em uma panela, misture o restante da margarina, o chocolate em pó, o leite condensado e o leite. Leve ao fago, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar e coloque sobre a massa. Leve a geladeira até firmar.

Rendimento: 12 porções

Fonte: mdemulher