Arroz a Grega

Ingredientes

• Azeitonas a gosto
• Queijo ralado a gosto
• 1 goma de lingüiça calabresa
• 150 gramas de bacon magro
• Cheiro verde a gosto
• 1 pimentão amarelo
• 2 xícaras (chá) de arroz

Modo de Fazer

• Cozinhar o arroz
• Separar a lingüiça cortada em cubos pequenos e o bacon, depois de bem refogado juntar a azeitona e o cheiro-verde e o pimentão picado bem pequeno, refogar mas um pouco
• Em uma travessa colocar uma camada de arroz e uma do refogado outra de arroz e outra do refogado e se preferir polvilhar o queijo ralado.

Rendimento: 05 porções

Fonte: Receitinhas