Tijolinho de Nescau

 

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 e meia xícara (chá) de Nescau
• 3 ovos inteiros
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 pacotes de biscoito maisena
• Chocolate ou granulado para decorar

Modo de Fazer

• Numa panela em fogo bem baixo, derreta a manteiga. Adicione o nescau e mexa bem. Acrescente os ovos ligeiramente batidos e mexa vigorosamente até ficar um creme brilhante, a seguir acrescente o creme de leite e mexa novamente até incorporar bem e por último coloque o açúcar e mexa mais um pouco. Tire do fogo e reserve.
• Em um refratário quadrado, coloque uma camada do creme de nescau e uma camada de bolachas de maisena e vá alternando as camadas, termine com uma camada generosa de chocolate.
• Polvilhe raspas de chocolate branco por cima ou granulado e leve a geladeira por pelo menos 3 horas e sirva..

Dica: Faça a montagem do tijolinho com o creme ainda quente, isso ajudará a amolecer os biscoitos.

Fonte: Panela de Barros